UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Patrimoine

Ancienne province romaine de Gaule Belgique, la Champagne figure parmi les hauts lieux de l’histoire de France comme en témoignent le sacre des rois de France, les grandes foires du Moyen-Age, les terribles combats de la Première Guerre mondiale puis la réconciliation franco-allemande, etc.
Depuis trois siècles, ce riche patrimoine a été façonné par les Maisons de champagne qui l’ont enrichi d’incroyables réalisations architecturales à la gloire du roi des vins.


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À visiter...

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Caves Joseph-Perrier

1824

Vignerons & Maisons de Champagne savent combien ils doivent au célèbre pharmacien de Châlons-en-Champagne, Jean-Baptiste François, pour la célèbre "réduction François" par gleuco-œnomètre qui permit de maîtriser la prise de mousse dans la bouteille. Ce pharmacien des armées de l’Empire mit au point sa trouvaille en 1831.


Jardin image du Palais Bourbon

1830

Les murs cachent parfois de bien étranges secrets... Qui soupçonnerait ainsi que ceux de cette propriété Joseph Perrier à Cumières, cachent une réplique botanique de l’Assemblée Nationale ?