Fondée en 1757, la Maison de champagne Henri Abelé (crée à Epernay par Théodore Van der Veken) est une des plus anciennes dans l’histoire de la Champagne.
Henri Marie Joseph Louis Abelé (1852-1923), en prend la direction en 1876, et la transfère en 1880 à Reims, rue de la Justice. En 1882, il participe à la fondation de ce qui deviendra le Syndicat de Grandes Marques, puis l’Union des Maisons de Champagne.
Son entreprise implantée rue de la Justice ayant été détruite (tout comme son domicile situé près de la cathédrale) durant la Grande Guerre mondiale, le champagne Abelé s’installe alors au 50 rue de Sillery dans de jolies constructions caractéristiques de cette époque.
La sauvegarde de ce patrimoine est assurée depuis par la Maison Abelé. La cuvée de prestige « Sourire de Reims » évoque l’Ange de la cathédrale et son Histoire.
