Consciente de l’enjeu climatique, la Champagne s’est mobilisée dès 2003. Elle a ainsi été la première filière viticole au monde à réaliser son bilan carbone.
Afin de limiter l’impact des émissions de CO2, la filière Champagne a réduit de plus de 50 g le poids de chaque bouteille. Cette mesure permet d’éviter chaque année l’émission de plus de 8 000 tonnes de CO2 dans l’atmosphère, soit l’équivalent de 4 000 véhicules.