Il rejoind le département œnologie de Veuve Clicquot le 26 août 2019 auprès de Dominique Demarville pour une transition jusqu’à la fin de l’année et prendra le poste de Directeur œnologie et Chef de Caves à compter du 1er janvier 2020. Didier Mariotti, 48 ans, Ingénieur agronome et œnologue de formation, consacre depuis près de 25 ans sa carrière dans le monde du champagne chez Moët et Chandon, Nicolas Feuillatte et dernièrement G.H. Mumm. Didier Mariotti apportera tout son talent et son expérience pour poursuivre l’œuvre entamée depuis près de 250 ans d’élaboration de vins d’exception.
Présence dans les organigrammes des maisons