Petit-fils du fondateur de la Maison éponyme, Joseph Krug (1869-1967) s’engage dans les initiatives sociales qui marquent le début du XXᵉ siècle à Reims. Vice-président de l’œuvre de bienfaisance l’Abri Rémois, aux côtés notamment de Georges Charbonneaux, il contribue à améliorer les conditions de logement des familles nombreuses. Son action s’inscrit dans un mouvement collectif qui accompagne le développement de l’habitat social à Reims, à l’origine notamment de la cité-jardin du Chemin-Vert, porté en particulier par le Foyer Rémois après la Première Guerre mondiale. Son épouse, Jeanne Hollier-Larousse (1880-1954), présidente de l’association « Les Amis de l’Hôpital Américain », assura le lien entre les généreux donateurs d’outre-atlantique et les médecins de l’hôpital Américain (1919).