La Champagne évolue en 50 ans : de la propagande à la publicité sur le champagne générique, de la publicité à la communication sur Terroirs et Process d’élaboration
Jusqu’aux années 50 la promotion du champagne était nécessaire pour faire connaître à la population un produit qui était alors réservé à quelques rares élites. Le plus souvent réalisée sous forme collective au travers du « Syndicat du Commerce du vin de champagne » (futur Syndicat de Grandes Marques de champagne) ces campagne dites « de propagande » font connaître le champagne dans tous les pays du Monde.
Le vin des Rois est présent dans toutes les manifestations nationales et internationales dans les pavillons dits "de propagande " du type de celui présenté ci-dessus ou d’autres plus prestigieux tels que ceux des expositions universelles de Paris 1937, Paris 1889, Paris 1900 ou Bruxelles 1910.
Dans les années 50 et 60, Vignerons et Maisons de Champagne réalisèrent quelques campagnes de publicité collectives. Les messages du type de ceux présentés ci-dessous confortaient le champagne comme symbole incontournable de célébration des moments heureux.
Ces campagnes occultaient cependant les spécificités de chaque Marque auxquelles s’intéressaient les consommateurs avertis de champagne.
Dans les années récentes, Vignerons et Maisons de champagne réalisent collectivement l’information des médias, professionnels du vin (écoles hôtelières, sommeliers, etc.) sur les caractéristiques du champagne permettant de comprendre pourquoi il n’est possible de produire un champagne que dans la région délimitée de la Champagne, dans le strict respect d’un process réglementé commun à tous les champagnes.
En revanche, les campagnes publicitaires permettent à chaque Maison qui le souhaite de valoriser les qualités et goûts constants de sa Marque de champagne qui est l’oeuvre d’une équipe (vignerons, cavistes, œnologues etc.) mais exprime le particularisme qu’attendent ses clients dans le Monde entier. Toute publicité est sévèrement encadrée par la loi nationale depuis 1991, ce qui a mis un terme aux généreuses opérations de partenariat artistique, sportif ou mécénat culturel des Maisons de champagne en France.
mais « des champagnes » au goût et subtilités particuliers
que chacun des élaborateurs signe de sa Marque
et que chaque connaisseur exige de retrouver
tout comme pour une œuvre d’Art
dont on aime l’Auteur.