Le ou les négociateurs de la délégation patronale sont désignés par l’Union des Maisons de Champagne (UMC).
Toute organisation syndicale d’employeurs ou association d’employeurs, sans être adhérent de l’UMC, peut adhérer à la présente convention.
Le Président de la délégation patronale préside la commission Tripartite du Champagne.