Âgé de 46 ans et originaire de Bourgogne, Charles-Armand de Belenet est diplômé de l’Institut Commercial de Nancy. Après avoir démarré sa carrière dans le groupe Bacardi-Martini en 1996 en tant que chef de produit, il rejoint le groupe Lindt et Sprüngli en 1999.
En 2000 il intègre la start-up internet MagnumVinum.fr puis le groupe Allied Domecq en 2002. En 2006 il devient directeur marketing de la société Pernod France puis directeur marketing de Pernod-Ricard Corée en 2008. En 2011, il est nommé directeur marketing international de Martell Mumm et Perrier-Jouët.
Le 5 septembre 2017, il est nommé Directeur général de la Maison Bollinger.