Les Grandes Marques et Maisons de champagne sont réunies au sein de l’UMC depuis 1882.
Ces Maisons sont à l’origine de la notoriété et du prestige des vins de Champagne dans le monde.
Ce site encyclopédique vous fera découvrir leur histoire, leur organisation collective, l’excellence
de leurs savoir-faire et leur ambition toujours renouvelée.
Les caves de Champagne font échapper les premiers arômes et les crépitements irréguliers des vins en fermentation.
C’est la première étape d’un long processus qui ne s’achèvera que plusieurs années après par le bruit délicat du bouchon qui saute.
La Champagne mois par mois
A la demande du Tsar Alexandre II, la Maison Roederer crée la cuvée Cristal (1876).
Devant le risque permanent d’attentats ou d’empoisonnements, le Tsar exigea une bouteille transparente pour y déceler d’éventuels "corps étrangers", et à fond plat pour empêcher d’y placer un explosif dans le culot.
Fondée à Vertus en 1859, la Maison Duval-Leroy est née de la rencontre d’un négociant, Armand-Edouard Leroy, et d’un vigneron, Jules Duval. Lorsque le fils Duval épouse la fille Leroy, cette association devient une histoire familiale que Carol Duval-Leroy et ses trois fils continuent d’écrire aujourd’hui.
Liste des Maisons
