COUPLETS POUR LA DÉDICACE D’UNE SALLE A MANGER Quand le Champagne à nos cerveaux Portera son léger délire, Loin des tartuffes et des sots, Nous y dirons le mot pour rire. En dînant chez la liberté, J’ai pour convive la gaieté. Chansons (…)

Musique de P. de Graville VIN QUI PÉTILLE ! Versez de ce vin qui pétille, Ah ! versez, versez, versez à pleins bords. Au fond c’est la gaîté qui brille, Le plus pur de tous les trésors. Ah ! versez, versez, versez à pleins bords ! s.d. (Fin (…)

Musique de G. Poivilliers VERSE LE VIN D’AMOUR Levant vers moi ses beaux yeux bleus, Un jour ayant folie en tête, Margot me dit d’un air joyeux Je veux me griser pour ta fête. Et me montrant de vieux flacons Elle me dit, tendant son (…)

ARIA DU CHAMPAGNE’ Oui, du champagne ! Il mousse pour la fête Pour des convives de qualité ; Un vin merveilleux ! s.d (XIXe) Traduit de 1 allemand. 1. Lors de la création de Don Giovanni de Mozart en 1787, le librettiste Da Ponte avait (…)

Musique de Louis Rayna LA VALSE DU CLIQUOT 2 Comme tous les joyeux lurons J’adore le jus de la treille. Je fête la liqueur vermeille Que produisent nos vignerons. Quand on me verse du champagne Je suis heureux en vérité Et lorsque je (…)

LE VERZENAY Débouchons en amis une bouteille, Pour chanter ouvrons tous un large bec. Lorsqu’il planta notre premier treille, Bacchus nous dit : aimez et buvez sec. Pour tous les maux dont le ciel nous afflige, Le Verzenay vaut mieux qu’un (…)

Musique de G. Laurens SALUT À TOI, CHAMPAGNE ! L’univers entier le proclame, Des grands vins le champagne est roi ; De tous nos plaisirs il est l’âme, Sur le monde il étend sa loi. Avec raison chacun le fête, Car il est le philtre enchanteur (…)

(d’après Meilhac et Halévy) Musique de Johann Strauss fils LA CHAUVE-SOURIS Opérette TOUS Par nos chansons et par nos cris Célébrons Paris Des chansons qui babillent Baisers pris et rendus ! Des flacons qui pétillent ! En avant, les (…)

Musique de Chillemont DIVIN CHAMPAGNE REFRAIN Le divin champagne Rit dans le cristal, O vin de cocagne, Tu n’as pas d’égal. s.d. (Fin XIXe)

CHANSON DU CHAMPAGNE Chevalier aux couleurs de France, Aux cheveux blonds, au casque d’or, De quel magnifique trésor Vas-tu tenter la délivrance ? - Je vais affranchir de sa chaîne Celui que les cerveaux étroits, Sous l’oeil de la bêtise (…)

(Paroles et musique) VIVE LE CLIQUOT ! 2 Cliquot ! Cliquot ! C’est le seul vin que j’envie. Cliquot ! Cliquot ! Chasse la mélancolie. 2. Comme dans "La Valse du Cliquot" de Delattre et De Nola, le "c" de Cliquot" a été omis par l’auteur. (…)

Musique de O. Dewerpe LE VIN DE FRANCE Il fait entrevoir les cieux Le pétillant vin de Champagne ! Lorsque l’on est deux A se dire des bêtises, C’est très dangereux Car ce nectar doucement vous grise. Et les moins verbeux Sont ardents, pleins (…)

LA FONTAINE Air : Tout le long de la rive. Divertissons-nous, mes amis Et bannissons les noirs soucis. Que chacun fête sa compagne, En sablant ce vin de Champagne. Mesdames, buvez avec nous ; Ce joli vin est fait pour vous Il fait (…)

LE BUVEUR ÉTERNEL Air : "Tonton, tontaine, tonton". Le plaisir ici nous amène, J’entends sauter tous les bouchons ; Buvons, buvons, morguène, buvons, Tant que notre joyeux Silène Nous fournira de vieux flacons, Buvons, morguène, buvons. Afin (…)

Musique de G. Gadenne GLOIRE AU CHAMPAGNE Polka chantée REFRAIN Allons, braves enfants, pour honorer la France, Pour bien la célébrer et pour mieux la servir, Dans nos verres versez la liqueur d’espérance Et buvez le champagne en chantant (…)

Musique d’Eugène Carteret O ! TOI CHAMPAGNE VALSE CHANTÉE Comme ils sont beaux Tous les coteaux De nos riches campagnes Coteaux vermeils, Sous le soleil, Gloire de la Champagne Doux berceaux de nos raisins Qui donnent ce vin divin REFRAIN (…)

LA CHAMPENOISE 1 Air : "L’Internationale" Debout les damnés de la terre ! Debout, les forçats de la faim ! La Raison tonne en son cratère, Et la Fraude est sur son déclin. Du passé, faisons table rase. Foule esclave, debout ! debout ! (…)

MÉMOIRE SUR M. LE COMTE DE BONNEVAL II avait, dès son entrée dans le monde, dédaigné les airs qu’on reprochait aux Français ; mais c’était en étourderie qu’il l’était quelquefois et surtout à souper, entre de l’esprit et du vin de Champagne. (…)

LE NOUVEL AN POËME HEROÏ-FOU ····································· Comme Tartuffe, ami de l’abstinence, Un jour de jeune, il mangeoit un poulet, Sabloit dix coups d’un Champagne indiscret. ····································· Mais quoi ! (…)

LES CONFESSIONS SOUVENIRS D’UN DEMI-SIÈCLE La Bohème romantique L’art de vivre Théo1, tout en mangeant un gigot, buvait à peine deux coupes de vin. J’avais prôné le vin de Champagne. Théo disait que c’était un vin de femme ; car il posait (…)

LA LYRE ET L’ÉPÉE Lorsque, grillé par les feux du jour, nous tombons d’accablement, Et que nous trouvons à peine une goutte d’eau pour ranimer nos forces, Peux-tu vraiment faire sauter le champagne, Peux-tu faire la fête à tes tables qui ploient (…)

FÊTES ET SOUVENIRS DU CONGRÈS DE VIENNE Au bal masqué de la Redoute, le narrateur retrouve des amis de jeunesse tous devenus généraux, ambassadeurs, etc. Dans l’effervescence de la gaieté et du vin de Champagne, ils se prirent à conter, à (…)

LE BOUCHON A Léon Daudet Voilà que le maître de maison, M. Bornet, saisit la bouteille de champagne. - Ah ! Ah ! Il disperse d’un souffle puissant les grains de poussière qu’elle a sur la tête. On le regarde. Il lui enlève son (…)

THE CHAMPAGNE COUNTRY Un John Bull costaud, doté d’un grand estomac et d’une bourse pleine, descendit un jour devant le "Lion d’Or" et demanda si c’était bien à Reims que l’on produisait le champagne ; il ne posa aucune autre question. Ayant (…)

PHYSIOLOGIE DU BON VIVANT A table, le corps et l’âme sont dans un état de vraie satisfaction ; le Bon Vivant en est l’image parfaite : la joie et une douce chaleur se répandent dans tout son être, sa physionomie est rayonnante, ses yeux (…)

Béni soit le soleil, père de toutes choses, Qui, tout en s’occupant de nous faire des roses Avec son baiser d’or et ses rayons divins, Trouve encore le temps de féconder les treilles Dans la saison charmante et douce où les abeilles Volent (…)

PHYSIOLOGIE DE LA LORETTE Les rues de Bréda, Neuve-Saint-Georges et Notre-Dame-de-Lorette consomment du matin jusqu’au soir, et du soir jusqu’au matin des quantités démesurées de vin d’Aï. Dans cet amoureux quartier qui gazouille, qui ingurgite (…)

LES CURIOSITÉS DE PARIS Tortoni et La Maison d’Or étaient comme des pierres précieuses enchâssées dans la ligne des boulevards. [...] La Maison Dorée devait disparaître. La fenêtre du Grand 6 devrait être cravatée d’une serviette de deuil. De (…)

UNE HISTOIRE EXTRAORDINAIRE L’amour n’est pas ainsi Quand le maître d’hôtel présenta le menu, je m’écriai - Je veux un dîner à tout casser ! [...] Avec le sommelier, j’eus un dialogue non moins pétillant - Que la Veuve courre dans nos verres ! (…)

LE CHARME DISCRET DE LA BOURGEOISIE (Scénario du film) Appartement ambassadeur - intérieur jour Salon - [...] L’Ambassadeur vient de mettre une bouteille de champagne dans un seau à glace, puis il regarde sa montre et s’avance vers nous (…)