le parcours officiel d’éducation au vin champenois : Champagne MOOC
Source : CIVC
Pour plus de détails sur l’aire de production de l’appellation Champagne.
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Pour en savoir plus sur la protection de l’appellation du mot Champagne.
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Pour en savoir plus sur le terroir champenois.
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Pour en savoir plus sur le vignoble champenois.
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Pour en savoir plus sur le relief du vignoble champenois.
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Pour en savoir plus sur la Mission Coteaux, Caves et Maisons de Champagne.
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Pour en savoir plus sur l’Histoire du Champagne, et sur celle des Grandes Maisons de Champagne.
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Pour en savoir plus sur l’Histoire du Champagne.
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Pour en savoir plus sur le développement économique de la filière.
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Pour en savoir plus sur le Comité Champagne.
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Pour en savoir plus sur les engagements de la filière.
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Pour en savoir plus sur les travaux de la vigne champenoise.
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Pour en savoir plus sur la répartition des cépages du vignoble champenois par commune.
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Pour en savoir plus sur les travaux dans le vignoble.
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Pour en savoir plus sur l’élaboration du Champagne.
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Pour en savoir plus sur la conservation de ses bouteilles.
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Pour en savoir plus sur l’art de la dégustation.
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Pour en savoir plus sur l’art de la dégustation.
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Pour en savoir plus sur le langage des sens.
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Pour en savoir plus sur les goûts et arômes des vins de Champagne.