Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)
Gallo-Romains
Moyen-Âge
Renaissance
Siècle des Lumières
Révolution
Restauration
République
Années folles
Temps Modernes
Mondialisation
Le champagne Henri Giraud mise sur des fûts mi-bois, mi-grès.
Le chef Sébastien Le Golvet a mis au point une nouvelle génération de fûts, composés de fonds en grès. Une innovation visant à limiter l’impact du chêne et faciliter l’entretien développée avec la tonnellerie de Champagne et l’Italien Sacmi.
Le sommelier Martin Jean rejoint le Champagne Taittinger. Une page se tourne pour Martin Jean, chef sommelier du Domaine Les Crayères, arrivé au sein du restaurant
étoile en 2013. Il a été recruté, en tant que responsable sommellerie-restauration. Celui-ci prodiguera également ses conseils de sommelier aux équipes du Champagne Taittinger
Sortie du film en France, Widow Clicquot, le biopic sur Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin. Pour ce film, réalisé par Thomas Napper, et débuté en octobre 2022, c’est l’actrice américaine Haley Bennett qui avait été choisie pour incarner la Veuve Clicquot. Si la majeure partie du film fut tournée à Chablis, au château de Berru, quelques scènes avaient été enregistrées à Reims et plus précisément dans les locaux de Sciences Po.
Un nouveau circuit de visite, une salle de projection, une boutique... Après 18 mois de travaux, la maison Taittinger rouvre les portes de son site historique le 22 juillet, sur la butte Saint-Nicaise.
La Fondation Billecart-Salmon s’engage pour la biodiversité
Mathieu Billecart a remis un chèque de 31000 euros au Parc naturel régional de la Montagne de Reims. C’est la marque de son engagement pour la biodiversité.
La marque Sacy soeur & frère est née.
YaëL et Jonatha Sacy dévoilent une marque à leur image, fruits des expérimentations menées sur le domaine familial depuis leur retour en 2013. La marque historique fondée en 1962, Louis de Sacy continuera d’exister en parallèle.
C’est certainement l’un des trains les plus emblématiques du monde. Du 4 au 6 juillet 2024, la maison Veuve Clicquot proposera un voyage à bord du Venice SimpIon-Orient- Express pour découvrir Vienne ainsi que le berceau de la marque et capitale du Champagne, Reims.
Avant de s’installer à bord du Venice SimpIon-Orient-Express, les passagers arpenteront Vienne, là où les champagnes Veuve Clicquot étaient acheminés dès 1777 pour rejoindre
les tables de la cour impériale. L’occasion de revivre les grandes heures de la ville : l’expérience débutera par un dîner et se poursuivra le lendemain par une visite des lieux historiques et culturels de la capitale autrichienne.
Une loge pour la maison Henriot
Dans le cadre du programme Architecture en Champagne, la maison Henriot a fait construire une loge à Avenay-Val-d’Or. La structure permettra d’accueillir les visiteurs dans le vignoble. Elle permet la tenue de dégustations au cour du vignoble.
Carol Duval-Leroy présidente de la maison de Champagne éponyme, a reçu jeudi les insignes de chevalier de l’ordre français du rayonnement gastronomique. Un ordre qui, comme son nom l’indique, vise à promouvoir l’art culinaire français. Elle devient ainsi la première femme décorée par l’ordre, mais aussi la première personnalité champenoise.
La maison Laurent-Perrier devient le premier fournisseur officiel du roi Charles III.
La maison tenue par la famille de Nonancourt devient ainsi la première marque de Champagne à bénéficier des faveurs du roi Charles lit. Il faut dire que le successeur d’Elizabeth II n’a jamais caché son attachement à Laurent-Perrier, effectuant une visite au domaine, à Tours-sur-Marne, en juin 1979.
Pour la quatrième année consécutive, le Champagne Telmont aura l’honneur d’être de nouveau fournisseur officiel du Festival International du Film de Cannes.
Pour la Maison Telmont, être présente à Cannes est toujours une magnifique occasion de partager sa passion pour le septième art, mais aussi son savoir-faire, ses convictions et son engagement « Au Nom de la Terre ».
La maison Krug a inaugure, ce vendredi 27 avril, son nouveau site de vinification à Ambonnay, dans le prolongement de son clos.
Un chantier à 24 millions d’euros pour l’élévation de deux bâtiments jumeaux d’une superficie totale de 9 500 m2. - 2017, les premières études sont menées pour la construction d’un site de vinification dans le prolongement du clos d’Ambonnay. Des ateliers de travail collaboratifs sont menés avec les équipes.
- 2021, le chantier se met en route, avec des travaux de fondation et l’élévation des bâtiments.
- 2023, les premiers aménagements sont menés autour des cuveries, des celliers et des espaces communs.
- 2024, le site est opérationnel et les premières équipes arrivent à Ambonnay.
Les grands travaux du bicentenaire du Champagne Joseph Perrier semblent toucher à leur fin. Après l’inauguration d’une nouvelle salle de dégustation, mardi 17 avril, c’est
l’extension des caves qui devrait s’achever fin juin. Un chantier d’ampleur pour la maison châlonnaise, qui va ainsi voir ses galeries s’etendre sur deux kilomètres supplémentaires, pour atteindre un total de cinq kilomètres.
La maison Perrier-jouët a rouvert les portes de Belle Époque Society sur son site historique de l’avenue de Champagne à Epemay. Plusieurs nouveautés artistiques et gastronomiques sont présentées, notamment une ouvre de Femando Laposse. Les amateurs de champagne ont pu renouer avec l’espace qui accueille chaque année plusieurs milliers de visiteurs.
Le navire Anemos, plus gros cargo-voilier du monde, sera baptisé dans le port du Havre, d’où il partira pour effectuer sa première transatlantique en direction de New York, pour une traversée de quatorze jours. À son bord, 85 % du chargement sera composé de flacons Martell Mumm et Perrier-Jouët. Après cette première traversée, les Maisons Mumm et Perrier-Jouët prévoient de réaliser une traversée transatlantique par mois en moyenne. Celles-ci ambitionnent d’en faire leur mode de transport principal vers les États-Unis dans le futur.
La maison spamacienne Pol Roger a inauguré son nouveau bâtiment de production, à proximité de l’avenue de Champagne. Un site XXL permettant de produire dans des conditions idéales les quelques 2 millions de bouteilles de la marque.
Décès, à l’âge de 84 ans, du prince Alain de Polignac, ancien chef de cave de Pommery. Chef de cave à partir de 1971, Alain de Polignac était un descendant de Madame Pommery et membre de la famille de Polignac, qui dirigea la maison jusqu’en 1979.
La Maison Louis Roederer élue « World’s Most Admired Champagne Brand » (« Marque de Champagne la plus admirée au monde ») par le Palmarès Drinks International 2024 pour la cinquième année consécutive.
Changement de PDG à la tête de la maison Burtin. Frédéric Olivar, arrivé en juillet 2020 qui la maison Burtin et est remplacé par Etienne Maffre
