UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Les Grandes Marques et Maisons de champagne sont réunies au sein de l’UMC depuis 1882.
Ces Maisons sont à l’origine de la notoriété et du prestige des vins de Champagne dans le monde.
Ce site encyclopédique vous fera découvrir leur histoire, leur organisation collective, l’excellence
de leurs savoir-faire et leur ambition toujours renouvelée.

À la une
Il n’est champagne que de la Champagne
Avril en Champagne

Avril en Champagne

Lorsque la luminosité et la température sont suffisantes, la sève circule à nouveau dans la plante, jusqu’aux bourgeons qui se couvrent d’un duvet (bourre) puis gonflent et enfin éclosent : c’est le débourrement !

Le liage consiste à lier manuellement les baguettes porteuses des bourgeons de l’année pour structurer la croissance de la vigne.

La Champagne mois par mois
Protection de l'appellation

Le saviez-vous ?

Devant le succès rencontré par leurs vins, les Maisons ont été confrontées, dès la première moitié du XIXème siècle, à des utilisations abusives du mot "champagne" par des producteurs de vins mousseux d’autres régions viticoles.

Dès 1844, les Maisons se sont associées pour obtenir judiciairement que "champagne" ne désigne pas seulement un mode de production mais une origine. Aujourd’hui, l’appellation est officiellement protégée dans 122 pays.

Heidsieck & C° Monopole

Florens-Louis Heidsieck, un jeune Allemand originaire de Westphalie, crée à Reims en 1785 une entreprise de négoce de laine et de vins qu’il baptise « Heidsieck & C° ». Très vite, il se consacre exclusivement à l’élaboration de vins de Champagne. La Maison appartient aujourd’hui au Groupe Vranken-Pommery Monopole.

Liste des Maisons
Pour accéder au site Maisons-Champagne.com :
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