Œuvre du Colonel François Bonal de 1990 (actualisations UMC)
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PHILTRES D’AMOUR Plan Orsex 200 g. 1 bouquet garni 1 pincée de cayenne 3 cuillerées à café de bouillon 1/2 bouteille de champagne très sec de laitances de carpe LA CUISINE DE L’AMOUR Faites réduire le champagne avec le bouquet garni. (…)