UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Histoire du champagne

Récapitulation des effectifs des professions travaillant directement pour le champagne

On peut estimer que les effectifs des professions du champagne étaient en 1983 approximativement les suivants : vignerons exploitants (y compris ceux à temps partiel, mais non compris les nombreux conjoints, ascendants et descendants travaillant dans les exploitations), 14000 ; personnels salariés du Vignoble, 6000 ; négociants et personnels salariés des maisons de champagne, 6200 ; courtage, laboratoires, organisations professionnelles et interprofessionnelles, professions liées au champagne, divers, 4200 ; soit un total de l’ordre de 30400. Ce sont donc plus de 30000 personnes dont la vie professionnelle dépend directement du champagne, et, avec leurs familles, environ 120 000 personnes qui vivent de sa production.