Cocorico !... C’est vous Clicquot, Mumm, Roederer, Moët et Pommery, qui triomphez de l’air ! Car tous les coqs français chantent dans la campagne Le meilleur des moteurs est le vin de Champagne’.
"La Vie Parisienne"
28 août 1909
1. Légende d’un dessin de Markouv en première de couverture, pleine page, représentant coqs, avions, dirigeables, ainsi que la cathédrale de Reims. Du 22 au 29 août avait lieu, en effet,
à Bétheny, aux portes de Reims, la grande semaine aérienne de Champagne. Sur la première de couverture du numéro du 2 janvier 1909 du même périodique avait figuré un biplan dont le pilote buvait du champagne en survolant Paris, avec comme légende : "Volons, planons, glissons au-dessus des brumes du souci ! Hip ! Hip ! Hip ! Hurrah ! Le Moët & Chandon est de l’essence de pie donnant des ailes à la gaieté !"