UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Qui t’as fait roi ?

Guérilla judiciaire

Une décision de justice est cependant toujours un cas d’espèce et une juridiction peut défaire entre des parties nouvelles, ce qu’une autre a fait, comme d’ailleurs ce qu’elle-même a fait.

De Grandes Marques à l'origine de l'AOC Champagne
Ce n’est pas très satisfaisant, mais ce qui décourage les uns ménage l’espoir des autres, et l’efficacité d’un système judiciaire s’apprécie moins en termes de rendement qu’en fonction de sa propre pérennité, la justice vraie étant hélas pratiquement hors sujet. La France des juges fait dans l’inusable et le dur d’oreille, ce qui convient sans doute à des plaideurs chez qui entêtement et découragement vont curieusement de pair, et se stimulent en somme.

1882-1920
Et puis, dans le genre périlleux et imparfait qu’est l’art judiciaire, le jeu sans fin des prolongations, au fond, n’est pas sans sagesse. Justice et injustice participent du rêve, et rien ne vaut une administration impossible pour apprendre aux justiciables, lentement mais sûrement, à en faire la part. Sans doute piqué par la leçon d’Angers, le Tribunal de Saumur, correctionnel cette fois, fait la forte tête. Par un jugement du 23 novembre 1888, il absout un négociant de la place qui vend un "Champagne mousseux-qualité extra monopole" et il le fait en invoquant exprès l’appellation générique écartée par sa juridiction d’Appel. Par un arrêt du 11 avril 1889, la Cour d’Angers le remet à sa place. Et la Cour de Cassation bénit la décision des magistrats angevins par un arrêt du 26 Juillet 1889. (Non mais !) Pourtant, ce fermoir d’hermine sur une querelle de mortiers de plus de trois ans n’est un dernier mot que pour les juges sérieux et les avocats honnêtes. Les usurpations n’en continuent pas moins. On essaye seulement qu’elles soient exotiques, ou discrètes : "Saumur-Champagne", "Champagne de Charente", (où il existe paraît-il une "Champagne") s’aventurent sur de louches étiquettes. "Champagne finest imported from Saumur" invente-t-on même en tablant à la fois sur l’ignorance géographique supposée des anglo-saxons, et sur l’inattention peut-être des Champenois.

Mais l’infatigable Syndicat de Grandes Marques est là et il surgit chaque fois. Ses ennemis fraudeurs tenteront de le contre-attaquer devant le Tribunal de Commerce de Reims et devant la Cour d’Appel de Paris, sans succès heureusement. En 1892, l’appellation d’origine du Champagne est pratiquement établie, et la France ratifie par une loi du 13 avril la Convention de Madrid qui fonde la reconnaissance internationale des appellations régionales des produits vinicoles. Ce traité d’ailleurs généralise aux autres produits régionaux la règle de "l’appellation d’origine" demandée, mise au point et imposée par le Vignoble, appuyé par une grande partie des Maisons de Champagne.