UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Chronologie des évènements

Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)

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1877

Charles Cros perfectionne le phonautographe, invente le paléophone, avant le phonographe de l’Américain Thomas Edison.

Histoire de France
République

1877

Pol Roger et Cie se voit décerner l’accréditation royale de « Fournisseur de la Cour d’Angleterre ».

Histoire de France
République

1876 - 1920

Henri Abelé succède à François Abelé de Muller son père, à la tête de la maison Abelé et transfère son négoce dans une propriété de famille, située au numéro 50 de la rue de Sillery, au coeur de Reims.

Très tôt, le jeune chef d’entreprise a l’idée de proposer à ses clients plusieurs vins destinés à accompagner des mets différents. Aussi, recommande-t-il pour l’apéritif le « Goût américain », conseillant le « Sourire de Reims Sec » pour les poissons, la « Grande Marque Impériale Brut (ou Sec) » pour les rôtis, l’ « Impérial Club Demi-Sec » pour les desserts et le « Grand Crémant » ou la « Carte Blanche » pour les soirées dansantes.

Histoire de la Champagne
République

12 décembre 1876 - 16 mai 1877

Ministère de Jules Simon.

Histoire de France
République

16 novembre 1876

Après avoir habillé quelques bouteilles d’un ruban de soie rouge enserrant le goulot et dont les extrémités sont scellées en croix par une étiquette ovale portant les mots « Cordon Rouge », la maison G.H. Mumm et Cie fait enregistrer dénomination et étiquette au Tribunal de Commerce de Reims.

Histoire de la Champagne
République

26 mars 1876

Pol Roger reçoit une lettre de Conrad Reuss, négociant et agent de la maison Reuss, Lauteren & Co, établie à Londres, qui lui propose d’assurer la représentation exclusive du champagne Pol Roger en Angleterre, en Irlande et dans tout l’Empire britannique, contre une commission de 10 % sur toutes les ventes réalisées.

« Sans s’être jamais rencontrés, rapportent Cynthia Parzych et John Turner dans leur monographie de la maison Pol Roger et Cie, les deux hommes s’entendirent immédiatement par leur seule correspondance (ils s’écrivaient presque quotidiennement), leurs « conversations écrites » comme Reuss aimait les décrire. Grâce à ce rapport de confiance, ils réussirent à faire de Pol Roger et Cie l’une des marques de champagne les plus connues et les plus vendues en Grande-Bretagne et dans tout l’Empire britannique. »

Histoire de France
République

8 mars 1876 - 2 décembre 1876

Quatrième ministère d’Armand Dufaure.

Histoire des Vins de Champagne
République

23 février 1876 - 8 mars 1876

Troisième ministère d’Armand Dufaure.

Histoire des Vins de Champagne
République

20 février et 5 mars 1876

Réalisées au scrutin uninominal d’arrondissement à deux tours, les élections à la Chambre des Députés enregistrent un confortable succès des républicains : 4.028.153 voix leur assurent 360 élus, contre 3.202.335 voix aux conservateurs, soit 76 élus bonapartistes, 40 orléanistes, 24 légitimistes, etc.

Histoire de France
République

30 janvier 1876

Les monarchistes l’emportent aux élections sénatoriales ; le duc Edme d’Audiffret-Pasquier est nommé président.

Histoire de France
République

1876

Fort de l’expérience et de la maîtrise acquise dans l’élaboration des vins de Champagne chez De Venoge et Cie, Arthur Bricout fonde à Épernay sa propre affaire et commercialise des vins sous la marque A. Bricout.

Le culte du vin mousseux de Champagne sucré, lentement mais sûrement, touche à sa fin sur le marché britannique, où l’escalade des vins secs continue avec un nouveau type, le « brut », dont les étiquettes apparaissent peu à peu, en particulier avec les vins de 1874.

Dans la terminologie de la technique champenoise, on appelle « brut », à l’époque, le vin qui vient d’être dégorgé et est resté dans son état naturel. On ne peut le boire ainsi que «  lorsqu’il provient d’années marquantes comme qualité et vinosité, ou encore lorsqu’il est consommé très vieux », mais c’est l’exception.

La maison Louis Roederer crée pour le tsar Alexandre II de Russie, à la demande de son maître de chais, une bouteille particulière, exceptionnelle, en cristal non teinté si solide qu’elle n’a pas besoin de culot, associée à une cuvée spéciale tout simplement baptisée « Cristal ».

Histoire des Vins de Champagne
République

1876

Construction de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre.

L’ingénieur Charles Tellier, qui a réalisé une machine frigorifique, aménage des cales réfrigérées sur « le Frigorifique », premier navire à assurer le transport régulier entre Buenos-Aires et Rouen.

Création du quotidien le Petit Parisien.

Histoire de France
République

1876

Le filateur du Val des Bois, Léon Harmel, fait transporter Notre-Dame de l’Usine à Saint-Rémi.

Création à Troyes de l’entreprise Mauchauffée, première société anonyme de bonneterie.

Histoire de France
République

1876

Pour honorer certain de ses clients et souligner ainsi la qualité de ses champagnes, Georges Hermann Mumm, fondateur de la Maison, a l’idée de décorer quelques flacons du célèbre ruban rouge de la Légion d’honneur, la plus haute récompense civile française. Les flacons sont offerts ornés d’un vrai ruban de soie rouge scellé en croix par une étiquette portant les mots "Cordon Rouge". La cuvée Mumm Cordon Rouge est née et, avec elle, sa légende.

Histoire des Vins de Champagne
République
Georges Hermann Mumm

1875 - 1878 et 1879 - 1882

L’explorateur Savorgnan de Brazza, italien naturalisé français, reconnaît le bassin de l’Oggooué, au cours de deux expéditions en Afrique centrale.

Histoire de France
République

10 mars 1875 - 22 février 1876

Ministère de Louis Buffet.

Histoire de France
République

30 janvier 1875

L’amendement du député catholique libéral Henri Wallon, sur l’élection du président de la République par le Sénat et la Chambre des Députés pour sept ans, voté à une voix de majorité, consolide définitivement la Répu blique, menacée jusque-là par une possible tentative de restauration monarchique.

Les lois constitutionnelles - votées progres sivement jusqu’au 16 juillet - décident de l’organisation des pouvoirs publics, avec un renforcement du législatif par rapport à l’exécutif : la Chambre des Députés sera désormais élue au suffrage universel (masculin), le Sénat au suffrage indirect, et le président de la République est déclaré irresponsable.

Histoire des Vins de Champagne
République

1875

Henri Paul Lang et son épouse Phanélie Héloïse Biémont commencent à commercialiser des vins sous la marque « Lang-Biémont » à Avize, leur village natal.

Ernest Henriot accède à la tête de la maison Veuve Henriot Aîné, qu’il rebaptise «  Henriot et Cie ». Une de ses principales activités dans les années qui suivent est d’acheter des vignes, notamment dans les meilleurs lieux de ce qui est appelée à devenir la célèbre Côte des Blancs.

De la publicité pour les vins des maisons Billecart-Salmon et Delaunay et Cie apparaît régulièrement dans les avertissements du Charivari.

Lors d’une vente chez Christie’s, la douzaine de bouteilles de champagne Perrier-Jouët et Cie 1868 atteint l’enchère record de 140 shillings, alors que la douzaine de Clicquot Rich Champagne ne se vend que 63 shillings.

Histoire de France
République

Novembre 1874

Victoire des républicains aux élections municipales de Reims.

Histoire des Vins de Champagne
République

Octobre 1874

Le Vigneron Champenois note que « le vin rouge de Bouzy, très apprécié de tous les connaisseurs, devient malheureusement de plus en plus rare ».

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