4 mars 1870

Suite à un dépôt de plainte contre un commerçant d’Angers vendant sans vergogne du « Aÿ mousseux », du « Fleur de Sillery » et du « Fleur de Bouzy », tous élevés dans la plus pure douceur angevine, une nouvelle Commission de huit négociants en vins de Champagne obtient de la Cour d’Angers réformant un jugement du Tribunal de Commerce de la même ville en date du 20 août 1869, un arrêt de condamnation qui « interdit à ce dernier d’apposer sur les bouteilles des vins mousseux vendus par lui les noms des crus : Aÿ, Bouzy, Sillery, etc. et d’user de tous noms ou signes indicatifs d’une fausse provenance champenoise ».

Février 1870

Pour le début de sa trentième année d’activité, Pol Roger reçoit le plus important ordre d’achat passé à sa société : la maison Moët & Chandon acquiert 356.460 bouteilles, 187.414 demi-bouteilles, plus 63.992 l de « vin tranquille » pour assemblage, soit une commande à livrer dans l’année en cours totalisant 810.300 francs.

21 janvier - 2 septembre 1870

Ministère d’Emile Ollivier.

12 janvier 1870

L’opposition républicaine organise une grande manifestation contre le régime impérial à l’occasion des funérailles de Victor Noir, 22 ans, journaliste tué par le prince Pierre Bonaparte, cousin de l’Empereur.

1870 -1947

La 1^ére Génération : Armand-Raphaël Graser

1870 - Joseph Graser quitte son Alsace natale pour s’installer en Champagne dont est originaire sa femme. Décédé à 44 ans, il laisse à son fils Armand-Raphaël la charge de famille, l’obligeant à devenir, très jeune, courtier en vins.

1914 -La guerre déclarée, Armand-Raphaël s’engage au combat. Son comportement exemplaire lui vaudra la Légion d’honneur quelques années plus tard.

1920 - Installé à Damery avec toute sa famille, il se lance dans la production de Champagne. L’armistice encore proche, il crée la marque AR Lenoble, oubliant son nom à consonnance allemande. « AR » pour ses initiales et « Lenoble » en hommage à la noblesse des vins de Champagne. La faille laissée par la mort prématurée de son père ajoute à l’âme d’entrepreneur d’Armand-Raphaël qui développe ses affaires avec succès.

1947 - En pleine vendange, hissé sur une échelle qui glisse au sol, il meurt, tombant dans ta cuve dont il vérifiait l’état du vin.

1870

Louis Roederer, deuxième du nom, succède à son père. Malgré une vie fort active au service tant de son commerce que de la Nation, il consacre une grande partie de sa fortune à la sauvegarde des arts et des lettres. Bibliophile averti, il acquiert une collection d’ouvrages très précieux, composée en particulier de manuscrits du XVIII^ème siècle, illustrés de dessins originaux, qui rivalise avec celle du château de Chantilly. Amateur des plus grands noms de la peinture française, il constitue parallèlement une très précieuse galerie de tableaux.

Désormais, les meilleures marques de Champagne livrent des vins mousseux de Champagne où domine réellement le vin de l’année indiquée, qu’elles commencent à prendre l’habitude de faire figurer sur le bouchon.

Seulement 20 % de la production de vins mousseux de Champagne est consommée en France.

Le Bréviaire du Gastronome stipule définitivement que « l’on sert le champagne en même temps que le rôt […] car son emploi, avec les sucreries lui ferait perdre beaucoup de son agrément ».