Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)
Pour célébrer avec éclat le bicentenaire de la maison Piper Heidsieck, François Suarez d’Aulan, son président, décide de faire recréer la bouteille conçue un siècle plus tôt par Carl Fabergé. La célèbre maison Van Cleef & Arpels, sollicitée, accepte de redonner vie à la composition de diamants, or blanc et jaune, et lapis-lazulli, telle que l’avait imaginée le joailler du tsar de Russie.
A écrin magnifique, vin exceptionnel. Les mots qui décrivent cette cuvée baptisée « Rare » sont unanimement laudateurs : « L’élégance ne le cède qu’à la beauté. La brillance dans l’éclat des diamants, illumine la bulle légère qui pétille dans un feu d’artifice. C’est l’accomplissement du miracle inscrit dans l’azur. »
Création d’une filiale commune à la maison Piper-Heidsieck et à la société américaine Renfield Corporation pour produire et commercialiser du « sparkling wine » dans la Sonoma Valley, en Californie.
La maison Canard Duchêne passe sous le contrôle de la maison Veuve Clicquot Ponsardin, après que celle-ci ait rachetée les 34 % du capital social détenu par la maison Piper-Heidsieck.
François Suarez d’Aulan succède à Yolande d’Alès sa mère, à la tête de la maison Piper-Heidsieck.
La maison Piper-Heidsieck prend le contrôle de la maison Fournier qui expédie environ 600.000 bouteilles par an.
La maison Kunkelmann et Cie change de raison sociale, pour redevenir la maison Piper-Heidsieck.
Après moins de six années d’exploitation, René Chayoux cède la maison Delbeck et Cie à la maison Piper-Heidsieck, laquelle continue à entretenir la marque en vendant chaque année quelques dizaines de milliers de bouteilles, mais sans faire d’effort de développement spécifique.
La maison H. Germain et Fils rachète la marque « Binet » à la maison Piper-Heidsieck.
Yolande Kunkelmann, épouse Suarez d’Aulan puis d’Alès, succède à Ferdinand Théodore Kunkelmann son père, à la tête de la maison Kunkelmann et Cie, appelée à redevenir la maison Piper-Heidsieck en 1968.
Les maisons de Champagne : Société Vinicole de Champagne Successeur de G.H. Mumm et Cie, Heidsieck et Cie Monopole, Piper-Heidsieck, Pommery et Greno, Moët & Chandon profitent de la journée pour faire déguster leurs vins à plus de 40.000 spectateurs.
La maison Kunkelmann et Cie, seule propriétaire des marques « Heidsieck » et « Piper-Heidsieck », adopte la forme juridique d’une S.A.
Après les décès successifs de Christian Frédéric Walbaum (en 1866) et d’Henri-Guillaume Piper (en 1870), Jacques Charles Théodore Kunkelmann reste seul à la tête de la maison Piper-Heidsieck, rebaptisée pour la circonstance « Kunkelmann et Cie », et en poursuit le développement.
Marie de Venoge et son gendre le marquis Adrien de Mun acquièrent les anciens bâtiments de la maison Piper-Heidsieck au numéro 30 de l’avenue de Champagne, à Épernay, et y transfèrent les activités de la maison De Venoge et Cie.
Avec des ventes qui s’élèvent à 243.000 bouteilles, la maison Louis Roederer occupe la quatrième place sur le marché américain du champagne, derrière G.-H. Mumm et Cie (1.000.000 de bouteilles), Piper-Heidsieck (624.000 bouteilles), Pommery et Greno (396.000 bouteilles), mais devant Veuve Clicquot-Ponsardin (216.000 bouteilles).
Après les décès successifs de Christian Frédéric Walbaum (en 1866) et d’Henri-Guillaume Piper (en 1870), Jacques Charles Théodore Kunkelmann reste seul à la tête de la maison Piper-Heidsieck, rebaptisée pour la circonstance « Kunkelmann et Cie », et en poursuit le développement.
Avec le remariage de la veuve de Henri Jean François Christian Heidsieck avec Henri-Guillaume Piper, la maison Veuve Heidsieck devient « H. Piper et Cie », tout en continuant à vendre ses vins de Champagne sous le nom de « Veuve Heidsieck », puis de « Piper-Heidsieck ».