Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)
Gallo-Romains
Moyen-Âge
Renaissance
Siècle des Lumières
Révolution
Restauration
République
Années folles
Temps Modernes
MondialisationLe biologiste Louis Pasteur applique pour la première fois son vaccin contre la rage sur un être humain, le petit Alsacien Joseph Meister.
Réalisées au scrutin uninominal d’arrondissement à deux tours, les élections à la Chambre des Députés entérinent la victoire des républicains sur « l’Union des droites » avec : 383 élus (60 extrême gauche radicale, 40 gauche radicale, 200 « opportunistes » et 83 républicains divers) contre 201 élus pour « l’Union des droites » (61 conservateurs, 65 bonapartistes et 73 royalistes).
Forte invasion de mildiou sur l’ensemble du vignoble champenois.
Voici comment dans ses Etudes sur le vin mousseux, J. Salleron décrit la préparation de la cuvée :
« Dans le cabinet de dégustation, lieu sacré, véritable sanctuaire de l’œnologie, le matin nos dégustateurs mangent une pomme d’api et le silence est observé. Les crus sont goûtés et classés : tels entreront dans la première cuvée, tels dans la seconde ou la troisième, tels seront réservés. Le goût des différents pays dans lesquels les vins sont expédiés est considéré en première ligne ; les mélanges des années précédentes sont des points de ralliement ; tout est examiné, pesé, calculé, et les chiffres sont arrêtés : la cuvée se compose de tant de pièces d’Aÿ, Bouzy… »
On procède ensuite au mélange des vins retenus.
Troisième ministère de Charles Louis de Saulses de Freycinet.
Grève des mineurs de Décazeville.
Adoption d’une loi d’exil contre les membres des familles ayant régné sur la France : départ des prétendants bonapartistes (les princes Victor et Jérôme) et royaliste (le comte de Paris).
Ministère de René Goblet.
Charles Camille Heidsieck ayant quitté la maison Charles Heidsieck et Cie dont il conserve en propre la marque jusqu’à son décès le 3 février 1893, son fils aîné Charles Marie Eugène Heidsieck lui succède à la tête de l’entreprise..
Aidé de son frère Henri (à partir de 1894), puis de ses fils Charles-Robert et Charles-Marcel (à partir de 1904), Charles-Jean (à partir de 1918) et Charles Christian (à partir de 1920) en charge de prospecter les différents marchés au gré de leurs affinités respectives, il développe les ventes et le renom de la maison à travers le monde, faisant celle-ci l’une des toutes premières affaires de Champagne.
La France crée l’Union indochinoise qui, sous l’autorité d’un gouverneur général, comprend les protectorats du Cambodge, de l’Annam, du Tonkin et du Laos (ce dernier à partir de 1893).
Hedges & Butler, société anglaise fondée en 1627, devient l’importateur exclusif de la maison Boizel en Angleterre, et le restera jusqu’à sa disparition en 1989, donc pendant plus de 100 ans !
Répertoriée au treizième rang des exportateurs de champagne aux Etats-Unis sept ans plus tôt, la maison Gallice et Cie, successeurs de Perrier-Jouët et Cie, occupe désormais le quatrième rang avec 330.000 bouteilles expédiées.
Les Allemands arrêtent et accusent d’espionnage le commissaire de frontière Guillaume Schnaebelé. Le général Boulanger, ministre de la Guerre, spectaculairement appuyé par les nationalistes et les partisans de la revanche exige l’envoi d’un ultimatum. Le président du Conseil René Goblet préfère la voie diploma tique, mais il doit bientôt démissionner à la suite de violentes manifestations boulangistes.
Lors d’une vente chez Christie’s, plusieurs lots de douze magnums de champagne Perrier-Jouët et Cie 1874 dépassent le chiffre record de 40 livres.
Premier ministère de Maurice Rouvier.
A Paris, à l’instigation de la Ligue des Patriotes, se déroule une manifestation de soutien au général Boulanger, ministre de la Guerre dans le troisième gouvernement Freycinet, et non reconduit dans le premier cabinet Rouvier, pour l’empêcher de partir pour Clermont-Ferrand, où il vient d’être muté.
Alors que le 5 avril 1886 le Tribunal de Saumur avait jugé que le mot « champagne » devait être considéré comme tombé dans le domaine public, la Cour d’Appel d’Angers reconnaît au contraire que ce mot « est indicatif à la fois du lieu de production et de fabrication de certains vins connus sous cette qualification et non d’autres […] et que, dès lors, la désignation « champagne » n’a pu tomber dans le domaine public ».
Par l’intermédiaire du négociant Wright & Partridge, le champagne Pol Roger et Cie est désormais servi à la Chambre des Communes.
Découverte d’un trafic de décorations où est compromis Daniel Wilson, gendre du président de la République Jules Grévy.
Démission de Jules Grévy à la suite du scandale des décorations ; élection de Sadi Carnot à la Présidence de la République.
Sadi Carnot, président de la République.