UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Histoire du champagne

Le champagne offert et gagné

Parce qu’il est le Vin de l’amitié, le champagne constitue un excellent cadeau, à la fois simple et élégant. On souvient que les vins de Champagne tranquilles servaient autrefois de vins de présent. Il a continué à en être ainsi avec le champagne effervescent. L’assemblée du conseil de la ville d’Épernay du 4 août 1739 avait décidé que des délégués se transporteraient au château de Sillery pour lier et présenter cent bouteilles de mousseux à Messire Louis Philogène Brulart, marquis de Puysieulx, gouverneur d’Épernay, brigadier des armées du roi et son ambassadeur auprès de Don Carlos, roi des Deux-Siciles [1]. De 1826 à 1828, deux bouteilles de champagne offertes à un officier de marine ont fait avec lui le tour du monde à bord de l’Astrolabe de Dumont d’Urville [2], et sous Louis-Philippe, on lit dans la Physiologie du vin de Champagne que l’on a cessé d’envoyer des fleurs aux lorettes ; on leur adresse des paniers de vin d’Épernay en guise de bouquets et de billets doux. On ne dit plus : Notre-Dame de Lorette, mais Notre-Dame de Champagne [3] !

Apprécié par tout le monde, le champagne allume toujours une étincelle de plaisir dans les yeux de la personne à qui il est offert, parent ou ami, malade ou convalescent, ou encore relation d’affaires, car il est le meilleur des cadeaux d’entreprise. Un fleuriste de l’avenue Victor-Hugo, à Paris, a créé des arrangements fleurs bouteilles de champagne, livrés dans toute la France par Interflora. Le choix est aisé, puisqu’il existe des bouteilles tous prix, de toutes tailles, dans des emballages de toutes capacités. Les coffrets-cadeaux sont particulièrement appréciés et l’heureux bénéficiaire d’une cuvée spéciale pourra même, lorsqu’il en aura vidé la bouteille aux formes décoratives, la faire monter en lampe, agréable souvenir d’une amitié fidèle et d’un champagne prestigieux.

On a vu que le champagne, vin de la réussite, est souvent le prix que l’on remet aux vainqueurs, qu’il s’agisse d’épreuves sportives ou de tournois de jeux de société. Il peut constituer un des éléments de la compétition, comme dans les fêtes villageoises, lorsqu’il faut aller chercher au sommet du mât de cocagne, ou dans des Jeux sans frontières télévisés, où il trouve tout naturellement sa place aussi bien pour son caractère décoratif que pour le symbole de joie et de fête qu’il représente pour monde entier. On a aussi noté qu’il est souvent distribué en prime, au moment des fêtes de fin d’année notamment, aux meilleurs acheteurs des magasins de province.

Entre amis, le champagne est l’enjeu favori des paris et des amendes ; il est en l’occurrence une valeur aussi stable que l’étalon-or. Qui n’a pas dit, ou tout au moins entendu prononcer, l’une de ces phrases : Je te parie le champagne que... ou celui qui aura... sera à l’amende d’une bouteille de champagne ?

On peut noter enfin que le champagne sert de prétexte à des cadeaux de toute nature, tels que cendriers ou même pièces d’orfèvrerie ou de joaillerie en forme de bouchon, ou encore jeu de patience consistant à remettre dans un simulacre de bouteille... les bulles et le bouchon !

Notes

[1BOURGEOIS Armand. Le Vin de Champagne sous Louis XIV et sous Louis VX d’après des lettres et documents inédtis Paris, 1897.

[2RÉAI. (Antony). Ce qu’il y a dans une bouteille de vin. Paris, 1867.

[3LURINE et BOUVIER. Physiologie du vin de Champagne par Deux buveurs d’eau. Paris, 1841.