UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Jean Piérard

Littérature du vin et de la table (1942)

L’ORGANISATION CORPORATIVE DU CHAMPAGNE

Vigneron d’une part, négociant de l’autre, sont réciproquement liés l’un à l’autre, ils ne peuvent se soustraire à cette interdépendance ; encore seraient-ils en mesure de le faire qu’ils n’y trouveraient pas leur intérêt.

1942

. 3. Ancien directeur du Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.