LOUISON
OU L’HEURE EXQUISE
Louison [.] avait pris son verre entre ses deux mains pour y picorer du vin de Champagne comme un oiseau picore du grain. [...] A minuit, [...] sa tête pétillait de bulles.
M. de Calonne fait la cour à Louison.
Il finit par dire, comme pour lui compléter le beau paysage
- C’est de mes caves que je suis le plus orgueilleux. Je sais que vous préférez à tout le vin de Champagne, et je crois avoir le meilleur qui se puisse boire hors de Reims.
1987