Depuis trois siècles, ce riche patrimoine a été façonné par les Maisons de champagne qui l’ont enrichi d’incroyables réalisations architecturales à la gloire du roi des vins.
En 1899, est achevée la construction de la demeure familiale de Louis, Henri, Marcel Gallice (1854-1930) alors Président de la prestigieuse Maison Perrier-Jouët. Cette maison accueille désormais le siège de Champagne de Venoge.
Dessins, inscriptions, graffitis… les murs de craie des caves de Champagne sont gravés de témoignages historiques comme de simples messages. Un trésor inestimable au sein du patrimoine mondial de l’Unesco.