UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Patrimoine

Ancienne province romaine de Gaule Belgique, la Champagne figure parmi les hauts lieux de l’histoire de France comme en témoignent le sacre des rois de France, les grandes foires du Moyen-Age, les terribles combats de la Première Guerre mondiale puis la réconciliation franco-allemande, etc.
Depuis trois siècles, ce riche patrimoine a été façonné par les Maisons de champagne qui l’ont enrichi d’incroyables réalisations architecturales à la gloire du roi des vins.

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Résidence Eisenhower

1911

L’hôtel particulier « Résidence Eisenhower », à Reims, édifié au début du XXe siècle, a été entièrement restauré et transformé en 2022 en un lieu de prestige pour les maisons de Champagne Piper Heidsieck, Charles Heidsieck et Rare Champagne.


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Crayères de la butte St Nicaise

Ve siècle

Creusées à partir du IIIe siècle et exploitées jusqu’à la révolution, les crayères (carrières de craie) offrent des conditions idéales au vieillissement des vins de Champagne : stabilité thermique constante, absence totale de vibrations et taux d’humidité parfait.